Bitkilerin Ekim ve Dikim Günleri Nasıldır?

Tohumun toprağa emanet edildiği an, en güçlü oluşumsal etkiye sahiptir. Bu nedenle, ekim için en uygun zamana karar vermek amacıyla, bitkinin hangi kısmını hasat edeceğimizi bilmeliyiz. Örneğin, eğer havuç tohumu ekeceksek esas önemli kısmı kökü olacağı için ekim işi bir ‘kök gününde’ yapılmalıdır. Uzun yıllar süren araştırmalarımız bitkileri dört geniş sınıfa ayırmıştır: kök bitkileri, yaprak bitkileri, çiçek bitkileri ve meyve bitkileri.

Kök günlerinde ekilen bitkiler

Bu tür bitkilerin esas ‘meyvesi’ köklerinde oluşur. Bunların içinde kereviz, şalgam, havuç, yabani havuç, turp, pancar, iskorçina ve kök maydanozu sayılabilir. Bu sebzeler kök günlerinde ekildiklerinde en fazla verimi verirler ve en iyi şekilde saklanırlar. Bu soğan, patates ve sarımsak için de geçerlidir.

Yaprak günlerinde ekilen bitkiler

Bu gruba dahil olanlar arasında çoğu lahana türü, alabaş (kohlrabi) ve karnabahar vardır ama brokoli yoktur (bir çiçek bitkisidir). Marullar, kuzu marulu, bostan hindibası, yabani hindiba, ıspanak, kuşkonmaz, rezene ve çimen bu sınıfa girer. Maydanoz ve uçucu yağlar içermeyen yaprak bitkileri de bunlara dahildir.

Ispanak, yaprak günlerinde ekilen bitkiler diğer günlerde ekilenlerden yaklaşık %30 daha fazla ürün verirler.

Meyve günlerinde ekilen bitkiler

Bu grup, tohum meyvelerini hasat ettiğimiz tüm bitkileri içerir: fasulye, bezelye, mercimek, soya, darı ya da mısır, domates, biber, her tür kabak ve hıyar. Aynı zamanda, yazın ya da kışın ekilen tüm tahıllar ve hububat da bu gruba dahildir.　

Çiçek günlerinde ekilen bitkiler

Bu grupta çiçekleri önemli olan bitkiler bulunur: çiçekler, soğanlı bitkiler, brokoli, birçok şifalı bitki ve bizim biyodinamik gübre ‘karışımlarını’ hazırladığımız bitkiler. Bu tür bitkilerin tohumlarını çiçek günlerinde ekmenin yanı sıra her türlü bakım işleri de (çapalama vb.) yine çiçek günlerinde yapılmalıdır.

Bazı Kök bitkileri 

• Havuç
• Pancar
• Turp
• Kereviz
• Soğan
• Sarımsak
• Patates

Yaprak bitki Örnekleri

• Lahana ailesi
• Beyaz lahana
• Alabaş
• Karnabahar
• Marul
• Kuzu marulu
• Yabani Hindiba
• Ispanak
• Maydanoz
• Çimen

Çiçek bitkileri 

• Kesme çiçekler
• Soğanlı çiçekler
• Şifalı bitkiler
• Brokoli
• ‘Karışım’ bitkileri

Meyve bitkileri 

• Bezelye ve fasulye
• Mercimek
• Domates
• Çilek
• Meyve çalıları ve meyve ağaçları